東吉良米倉智能鮮米機的出現，更能迎合當今大眾吃米的需求，是在對傳統售米模式進行大膽創新和變革，這也是探究追求更健康的飲食方式上的一個創新，現吃現磨是良米倉智能鮮米機獨特吸引的地方，也是其優勢的魅力所在。
相較于傳統的社區現碾米加工店，東吉良米倉智能鮮米機具有獨特的經營業態。消費者可按照東吉良米倉智能鮮米機上的購米流程操作，通過自助掃碼或者刷會員卡下單，自主結算，隨即東吉良米倉智能鮮米機自動對于稻谷進行加工，接著按 一下出米口處的出米按鈕，即可獲得新鮮現磨大米。智能化無人值守，24小時現碾現賣，為社區居民提供全天候的自助碾米服務。東吉良米倉智能鮮米機以更便捷高效的碾賣方式出現在大眾眼前，智能附近居民可食用現碾新鮮大米，現吃現磨，最大限度地保留大米營養成分。
現碾米逐漸成為食米的新趨勢，良米倉智能鮮米機將稻谷加工與銷售環節結合在一起，谷倉里加入了稻谷現碾出售現碾米，從原谷到大米只需幾十秒，中間過程完全透明，全過程直觀地呈現在顧客眼前，讓消費者放心食用安全，新鮮健康的大米。
稻米是人們日常主食，如今人們追求的健康大米有糙米、胚芽米等，不同品類的稻谷，需要碾米機具有相應的加工能力，才能碾出帶有金黃胚芽的鮮米，因此智能碾米機需要特殊的技術，特別是對精度的調節要求很高，所以，引入智能系統可以使機器自身實現自動精度調節，方便人們的操作，這是必要條件。
東吉良米倉智能鮮米機順應時代需求，推出良米倉智能鮮米機物聯網無線聯網控制系統，提供無線通訊和智能控制，實現人機交互操作、遠程操作。發送并上傳指令，控制各部分的正常運行，后臺前后臺數據在云中實時同步，用戶可在后臺查詢倉庫、庫存、買賣信息、結算等數據，同時可以遠程更換顯示屏廣告，實現視頻宣傳等。良米倉智能鮮米機，具有智能、自助、共享、無人值守等多種功能，體現了當前及未來國民對健康、新鮮、快捷、智慧城市建設的關注。
東吉良米倉智能鮮米機以方便、新鮮、健康為宗旨，通過在高端社區部署現磨自動售米機，新鮮稻米從田間到餐桌的安全流轉，減少中間商賺拋光、打蠟等加工差價的現象。而良米倉智能鮮米機進駐社區，居民可以方便快捷食用新鮮、健康又有營養的大米。東吉良米倉智能鮮米機是以其現碾現賣安全健康，新鮮營養大米的特點而深受大眾喜愛。
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