隨著人們對食品高營養、高健康程度的關注，大家對市場上銷售的拋光米以及打蠟米越來越心生排斥。智能碾米機，則采取“現磨現賣”的經營模式，使現磨出的大米，不但能保留大米原有的營養價值，還能有效防止打蠟稻米的出現，為人們的飲食健康提供保障。
近些年來，日本、新加坡、菲律賓、泰國、臺灣等國都掀起了食用胚芽米的熱潮。東吉則趕上潮流，自助研發生產出智能共享碾米機，這樣現碾現售米機可以根據人體需要的營養，把糙米現場直接加工成保留金黃小胚芽的白米，可以保證大米的新鮮和營養，同時也可以杜絕“毒大米”、“致癌米”、“化學米”、“發霉米”等公害。
東吉智能自助碾米機設備是與物聯網技術相結合的智能碾米機，不僅具有傳統碾米設備應有的功能，而且還增加了智能觸摸屏和智能語音助手。上述兩項功能，不僅可以節省用戶操作碾米機的時間，提高了用戶的粘性，為共享碾米機的長期發展奠定了基礎。智能碾米機的智能顯示屏，也可以吸引廣告主打廣告，幫助投資者開拓新的盈利渠道。
東吉智能碾米機和許多共享產品一樣，都是通過掃碼付款。還可以在微信的小程序中傳送。但是大多數用戶，在開發智能碾米機APP時，微信小程序和APP都將開發。由于，微信小程序可以用于引流，而且APP對于留存用戶、開拓新的市場空間具有不可替代性的用途。
與此同時，投資人可在東吉智能碾米機APP開發上，開辟稻米、果菜等等價類業務。除此之外，在共享稻谷APP上，也能吸引到稻米等同行的廣告投注。這有助于獲得廣告收入。
除此之外，東吉智能碾米機還擁有智能化的后臺管理系統，云端數據傳輸，實現了PC端與移動端的多端同步。后臺管理系統與碾米機移動端設備相連，通過后臺管理系統可查看所有產品信息，包括智能碾米機的分布位置、使用時間、地點、每日使用頻率、收入、添加代理模塊等?？赏ㄟ^后臺管理系統對產品運營中的各個環節細節進行綜合分析。
總之，智能碾米機具有巨大的市場空間，因此，投資者在開發碾米機的過程中，應重點關注碾米設備、移動端APP、后臺管理等三個方面。
東吉智能碾米機把稻谷現碾成米，新鮮可見，與超市袋裝大米相比，加工過程顯得更加簡單，沒有添加任何添加劑。與此同時，現磨米的優勢在于保留了米的部分胚芽和胚乳，其中含有多種營養物質，特別是B族維生素，與精白米相比，無機鹽及膳食纖維更為豐富，現磨米味也比脫殼時間長的米香濃郁，口感好，營養更豐富。
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