智能自助鮮米機項目現今的市場優勢簡要分析如下：
一、高度的市場認可：
1、傳統稻米過度加工：中國大米食品安全問題嚴重，常見深度拋光加工，添加劑過量，質量差，造成稻米安全性堪憂。
2、胚芽米營養豐富：智能鮮米機現碾胚芽米，只是經過適度的碾米處理，使稻殼與米糠完美分離，并保留了大米中的精華-胚芽，胚芽含有豐富的蛋白質、淀粉、膳食纖維、多種維他命和生物活性物質，還含有微量元素鈣、鐵、鋅、硒等。稻米的營養“黃金”正是胚芽
3、口感佳，顧客回頭率高：胚芽米飯柔軟，質地細膩，有淡淡的自然米香。有別于糙米口感粗糙，沒有味道還難消化。由此可見，投放智能鮮米機后，由于胚芽米的特性和口味的差異，顧客回頭率將越來越高，消費者將越來越多。
4、價格實惠：目前網上購物平臺胚芽米的價格都是十幾、二十元一斤，老人家、孕婦經常從網上訂購，熱門網購平臺上某東某寶的關于胚芽米的訂單每個月都有3000多單，多則有上萬單，而且現在智能鮮米機的現碾新鮮五常米售價只有5.2元一斤，比線上的優惠好幾倍，所以這個項目肯定會吸引眾多用戶。
二、絕對剛需，消費頻次高：
民以食為天，我國每年大米銷售量達1.9億噸，中國60%的人口主要食用大米。一天三餐，中國每年需要糧食3.2萬億元，而如今消費者對食物的需求也由“吃得飽”轉變為“吃得好”，因此東吉智能鮮米機現碾現賣的新鮮、營養、健康、性價比更高的胚芽米符合這一剛需。
三、運營方便：
東吉智能鮮米機擁有強大的后臺運營管理系統，4G通信模塊，手機可一鍵控制，不需人員看守，隨時隨地即可看到各臺智能鮮米機的運轉情況，上手容易快捷，機器專業方面有公司專業人員進行全面培訓，包教包會，后期還有市場人員到點實操，指導操作活動，讓更多創業者在短時間內都能快速上手掌握運營技巧。
四、回籠資金快速：
東吉智能鮮米機項目，廠家全程幫扶，落地運營前期會有我們公司專業的市場地推團隊策劃刺激消費的充值優惠，特價購現磨鮮米，免費品嘗米等形式的活動，活動現場再用會員卡模式快速回籠資金，不用辦卡按每斤原價5-6元，辦理會員卡享有打折優惠價。舉個例子，比如一個1000戶小區有200戶辦卡，每卡以充值200元起，這樣一場活動便可至少收回40000元，回籠資金非?？?。
總的來說，東吉智能鮮米機，這種安全、健康的購米方式，適合多場景運營，而且沒有時間限制，24小時營業，無需人工值守，切實滿足了老百姓現吃現碾的真實需求，也節省了人力店面成本的投入，不失為一個靈活創業的好選擇。
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