根據人們食用傳統稻米的吃飯習慣，想要分一杯羹，主要是大米的品質，相較于傳統稻米，與之有所區別口感又高于它，優質稻谷能磨出好米，為什么東吉智能鮮米機的稻谷多數選擇東北稻谷？
東吉智能鮮米機優選東北五常稻谷，原因在于谷源種植基地處在世界上四塊黑土地之一的東北松嫩平原黑土區，土壤肥沃，天然富硒！科學證明，硒是人體內不可缺少的微量元素。它是紅細胞中的抗氧化劑--谷胱甘肽過氧化酶的重要成分，充足的硒可促使谷胱甘肽過氧化酶有效地將人體內的過氧化氫轉變為水；硒還是過氧化歧化酶的成分，這種酶可以消除自由基，使參與人體血壓調節的兒茶酚胺保持正常水平；此外，含有硒的多種酶能夠調節甲狀腺的工作，參與氨基酸和精子尾部蛋白的合成。硒是人體不可缺少的微量元素；作為抗氧化劑保護生物膜完整性。維生素有抗氧化作用，硒的抗氧化效力比維生素高500倍；天然解毒劑。硒在生物體內能抵抗和降低良多重金屬的毒性作用，如銀、鎘、鉛、汞等；黑龍江積溫區日照充足，精選稻谷碾出的大米勁道足且有彈性。寒地黑土，天然河水，自流灌溉，一年一熟，綠色有機，無工業三廢污染，真正的高端品質，原香味道。
優質的種植環境，加上東吉先進的智能碾米技術，保留了大米中寶貴的胚芽以及糊粉層。而大家所聞到的米香，其實就是米原有的米香。無添加、無防腐劑、回歸了米的本源?，F磨、新鮮、營養、更健康。用東吉智能鮮米機現碾出的米含有胚芽，胚芽又稱為米中黃金，富含各種維生素、膳食纖維等。米粒除了營養健康之外還有美味口感和濃郁自然稻香，這樣的美味口感才能讓顧客滿意，及時有效打造回頭客，所以稻谷的選擇是重中之重，東吉智能鮮米機用好稻谷現磨胚芽米，然后再將營養更健康這些持久性的賣點和健康吃飯的飲食觀念逐漸滲透到消費者生活當中。慢慢培養消費者自助購買胚芽鮮米的習慣，智能鮮米機這一項目才有長期穩定發展的可能。
東吉智能自助鮮米機只需要在設備上及時添加稻谷，而在消費者購買大米時實時碾米，其優點并不局限于生產胚芽米的內源營養。稻谷現碾看得見的新鮮，消除了各種添加劑和化學保鮮劑污染，讓顧客不僅購買便捷，更是吃得安心，吃得放心。
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