東吉智能碾米機是對傳統碾米進行進一步升級改造，可向用戶提供現磨現售的新鮮稻米，將大米碾米加工過程直觀呈現在消費者眼前，從而使傳統稻谷加工工藝得到進一步升級，稻谷加工更加便捷更安全。
而傳統的碾米機，體積龐大、笨重，基本只有碾米廠或小作坊會使用，磨好的稻米要層層流轉，消費者購買的大米新鮮程度會大大下降，隨著大米加工行業的發展，大米供應鏈中的碾米環節被前置，碾米機器體積越來越小，雖然出現了專用碾米店，但由于其不能脫離人工操作，使稻谷原料來源復雜而缺乏信任，造成操作成本過高，生產效率低下，導致無法大面積推廣。
所以，東吉智能碾米機將物聯網技術運用于大米加工改造中，開發出一種新型的物聯網碾米機是非常必要的。東吉智能碾米機將留胚技術及稻谷溯源系統關鍵技術的研究開發，使市民買到健康質優的現碾胚芽鮮米變得容易。
現有物聯網技術基本能滿足改變傳統碾米機外形、增加智能觸摸屏等新功能的發展。按照規劃，東吉智能碾米機將有更大的發展空間。
東吉智能碾米機的移動客戶端：智能自助碾米機和很多共享產品是一樣的?？梢栽谖⑿派线M行操作，或者開發小程序，一般開發APP，這樣會有更多的開發空間，更方便產品后期的運營和業務開發。
東吉智能碾米機可設置在APP上，并可接收有關農副產品的信息。
東吉智能碾米機后端管理系統：后臺管理系統與智能碾米機、移動設備一起相連。在后臺管理系統中，你可以看到包括設備投放點位、使用時間、分發位置、每天的使用頻率、收入和代理模塊的全部信息。使用后端管理系統，可以更便捷高效地對智能碾米機運作的詳細數據進行分析。
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