目前，許多企業面臨著巨大的問題。如果他們不注意，他們就活不下去了。近年來，新零售一直是一個大風口，許多企業正在趕上風口。也有許多企業一步一步地慢慢地走著。當新的零售風向來時，它們正對著風口。

多年前，廣東一家企業開發了中國第一臺智能無人碾米機，探索了社區零售模式，為消費者提供當季新米和自助碾米服務。東吉智能無人碾米機獲得資金，一方面得益于新的零售風口，另一方面也離不開東吉在碾米領域的多年經驗。

東吉探索糙米流通和現場碾米的模式。改變人吃不如動物的現實，即人吃的精米（白米）營養低，動物吃的米糠營養豐富。2014年，東吉開發了智能無人碾米機。在接下來的兩年里，在迭代和更新設備的同時，它探索了社區零售模式。

從這個角度來看，并在追求更好的大米，這種融資只是其發展過程中的自然。
事實上，近年來，五常大米、泰國香米和日本大米的興起表明，人們已經意識到大米本身的重要性。除了原產地，影響大米美味的另一個關鍵因素是加工和循環。
由碾米廠采購，加工成大米，然后運往糧食市場等渠道。中國的大米流通模式是農民，農場的大米運到糧食市場。然后分發給居民。在這個過程中，大米在碾米廠機械化、連續生產后，去除了29%的果皮和66%的胚芽，只保留了5%的營養價值，即通常意義上的大米。

也容易引起食品安全問題。這種精加工和長期循環影響了大米的營養和口感。如陳化糧、毒米等。這就是廣東東吉糙米流通+當前碾米模式解決的問題。
陳化糧造成的營養流失，我國大米行業存在陳化糧。流通環節多，時間長導致口感下降，標準化導致不能滿足多元化需求等問題。經過多次彎路，自能碾米機上市后，解決了大米消費升級的問題。

最后，東吉鎖定了當前的模式。借鑒日本糙米流通和社區現有碾米服務站模式，結合中國現實，確定了將加工場景放在消費環節前，消費終端設置碾米機，實現碾米銷售模式。
我公司將超市渠道和需要人工操作的碾米機稱為有人碾米模式，對此評價良好，效果良好。消費者也接受，整體收入和利潤都不錯。

東吉和超市按照供應商和零售商之間的方式進行合作。這種模式有許多缺點，如影響企業現金流、高人員利息、貨物損失、無法形成真正的客戶積累等。
以高人員利息為例。一家商店有一個促銷員。僅培訓成本就需要每年4萬多的工資和管理成本。每810名促銷員必須配備一名主管，每名主管只需要6萬或7萬的工資。同時，促銷員不確定，人員流動大，無法準確傳達品牌文化和價值。即使是每次促銷活動也不能100%實施。

臨時生存，企業能否快速發展。有兩個問題需要解決:
一是企業外部，能否為消費者帶來價值；
二是能否以持續有效的模式為消費者提供產品和服務，即企業是否盈利。
圍繞這個問題，是否有比超市更好的盈利模式？廣東吉開始不斷探索模式，最終找到無人碾米模式的解決方案，即自助設備。與超市相比，自助設備實現了與消費者的直接接觸和結算，減少了流通環節，解決了現金流、人員成本、貨物損失、客戶獲取等問題。

此外，標準化設備可以通過音頻和視頻向消費者傳遞品牌價值和價值點。自助設備每年一次性投資，形成品牌積累。
據報道，2014年，東吉開始研發智能無人碾米機，2015年全國首屆大眾創業創新周發布了第一臺智能無人碾米機。2016年，新零售被提出并站在風口上。隨后，無人零售的概念，如無人貨架、咖啡機和無人便利店，流行起來。