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    1. 智能碾米機推動我國糧食加工技術創新取得突破

      發布時間:2022/5/14

             過去,大型碾米企業采用常規工藝加工大米,即4臺大米機和5臺拋光機,導致大米過度拋光、大米破碎和膳食纖維嚴重流失。目前,東吉良米倉智能碾米機的逐步推向市場,稻谷現碾現磨省去了從工廠到消費者的一系列加工過程,流通環節少,周期短,吃飯時保持新鮮感。大大縮短了大米加工工藝流程,一次碾米去殼,降低了大米破碎率,提高了糧食的生產率,還原大米的原始味道。

      智能碾米機


             從軟要求到硬支撐。
             如何解決我國糧食過度加工問題,如何提高加工副產品的綜合利用水平?專家認為,加強科技創新,加強技術損失,采取更具體、更詳細的措施,提高糧食加工技術和設備的研發水平,使糧食加工從軟要求到硬支持。
             近年來,我國糧食加工技術創新取得突破,促進了糧食加工從過度加工向適度加工的轉變。針對糧食加工過于精細的問題,十三五國家重點研發計劃圍繞大宗面制品、大米制品和油適度加工關鍵技術設備研發示范,突破綠色加工、適度精煉技術、高附加值制造技術、質量安全控制等關鍵技術,幫助解決我國糧油過度加工造成的營養損失、蛋白質功能損害等問題。
             如果為了追求適度的加工而犧牲品味,消費者就很難買到。業內專家表示,要推動加工技術向適度加工的轉變,需要采取多種措施:一是加強食品安全和優質營養健康科學宣傳,改變消費者的飲食習慣。過度拋光的米飯看起來很亮,但這并不意味著它很美味。相反,食物越亮,味道就越少;二是提高適度加工不同類型食品的內涵和評價指標。例如,大米的適度加工應在盡可能保持味道和營養水平的前提下提高大米的產量,并明確使用哪些指標來表示水平。東吉良米倉智能碾米機直接將稻米產區和消費者聯系起來,形成了大米銷售的供應鏈。在原來的傳統銷售模式上得到了創新。智能碾米機有恒溫保鮮柜,可以自動調節溫度,保持大米的新鮮度。能夠快速碾米,短時間使大米脫殼,更大程度地保留了大米的營養和口感??梢宰灾靼踩肽バ迈r營養大米的智能碾米機,具有巨大的發展前景。

      東吉良米倉智能碾米機


             廣東東吉良米倉智能設備有限公司致力于智能化碾米機產品研發生產制造與市場銷售,我企業有著十多年智能化自助設備產品研發與生產加工工作經驗,機械加工,鈑金件,碾米機硬件軟件開發設計為一體。核心產品有智能化碾米機、智能碾米機、無人售米機、無人自助式碾米機、社區新零售碾米機、商超碾米機、共享智能碾米機。

       

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