目前，物聯網更加關注城市和工業領域。東吉良米倉物聯網智能碾米機是物聯網技術在民生領域的創新應用，將物聯網技術融入日常生活。
東吉良米倉智能碾米機擺脫消費者場景的束縛，縮短消費者之間的購買距離，為消費者提供更方便的稻谷智能現碾鮮米購買服務，并提供一個安全的糧食購買入口。新的零售業是一個充滿機會的創業領域。這一領域的創業者或企業，只有通過創造獨特的商業價值，才能在競爭中脫穎而出。從這個角度來看，東吉良米倉智能碾米機將物聯網融入傳統產業，使物聯網產業能夠為零售行業提供更多的支持和服務，不僅改革了傳統的大米產業銷售模式，大膽嘗試為大米新的零售企業開辟新的途徑。
東吉良米倉智能自助碾米機是以無人看管的智能零售終端形式，通過自助、獨立結算、即時加工稻谷銷售大米的新業態。
智能碾米機管理方便，運行成本低。它不僅具有直觀的銷售流程，而且具有可追溯的質量。后臺操作系統可以實時監控，具有遠程定價、遠程管理、自動儲蓄、智能會員等功能，大大降低了人力和物力成本，確保了購物安全。一旦智能碾米機谷倉中的稻谷余額庫存達到警戒值，它會自動向管理員遠程發送提醒，以便及時添加稻谷，確保大米的持續供應。
東吉良米倉智能碾米機銷售稻谷現碾胚芽鮮米，對所選大米本身有嚴格要求，只選擇收獲時間不超過一年的當季新鮮稻谷，加上智能碾米機的恒溫抽濕保存系統，確保稻谷本身作為原料的質量；其次，東吉良米倉智能碾米機碾米操作是即時操作，消除了各種中間加工化學劑添加的可能性，確保不添加任何防腐劑而生產綠色大米；此外，現磨鮮米的優點，現磨鮮米由于沒有拋光、拋光等細化程序，新鮮大米上殘留的大米糊粉層、胚芽等營養結構，再加上現磨鮮米的新鮮度，即碾即煮，大米中的許多活性營養素不會隨著時間的推移而氧化和丟失，是一種非常有營養的綠色食品。
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