在消費升級的背景下,智能碾米機現碾大米推動了從種植、加工到餐飲外賣的全產業鏈升級,供需雙方都掀起了新的增長點。
具體表現從種植、加工到餐飲外賣的全產業鏈升級,供需雙方都出現了新的增長點得以呈現。例如,在種植方面,一種優質的中國大米必須經過138天的生長周期。農民選擇傳統的種植方法,如手工種植和鐮刀收獲,以確保大米的有機質含量達到3%到10%;在生產階段,一些地方的消費者可以通過一個“社區智能無人碾米機”,在屏幕上選擇要碾壓的大米品種,保持糠層水平、購買量等,即碾即??;在外賣平臺上,“半份飯”“一人食”很受年輕人的歡迎……圍繞大米越來越多的創業新機遇和增長新機遇正在涌現。
稻米自古以來被稱作“五谷之首”米飯是中國餐桌上的主角。近年來,隨著消費升級和飲食結構的變化,大米內容正在悄然改變。
很多人都有這樣一種直觀的感覺:人的“食量”變小了。不久前的一份食品趨勢報告證實了這一點,并提到20斤大米曾經是家庭購買的標準,現在1斤大米很受歡迎。主食需求的減少反映了中國人的起源“吃不飽”到“吃得飽”再從“吃得好”歷史性的變化。在過去,人們談論的是普通人?!俺燥柧托小鄙攀辰Y構相對單一,以主食為主。如今,城市居民肉類、家禽、雞蛋、牛奶等食品的消費顯著增加,大米、饅頭等主食的消費也隨之減少。與上一代相比,我們現在用的碗更小了。
人們的餐桌也更多“注重”是的。主食要粗細糧搭配,蔬菜要有機,水果要時令,雞鴨魚要新鮮……就主食而言,糙米、谷物、全麥饅頭、谷物面包等也在人們的餐桌上占有一席之地。這反映了健康餐飲理念的日益普及?!俺缘煤谩痹诖嘶A上,為了追求合理的飲食和健康的身體,我們放棄了油膩、重口味的食物,變成低熱量、低脂肪、少糖、高纖維的食物,可以做“低糖飯”低糖電飯煲也出現在許多人的廚房里。健康、經濟、簡單的飲食理念,正成為生活的新潮流。
報告顯示,高端大米市場前景廣闊。據估計,2023年,中國高端大米市場規模將達到600億元左右。大米消費升級給農民增收帶來了機遇。云南元陽紅米、內蒙古扎萊特大米、內蒙古興安盟長粒香大米……通過更暢通的物流渠道,這些電子商務平臺上暢銷的大米有效地幫助貧困山區農民增加收入。不僅如此,智能碾米機現碾的稻谷資源因為區塊鏈和物聯網的進步也使食品安全可追溯性成為可能。打開手機“掃一掃”從生產、質量檢驗到物流全過程的詳細可追溯性記錄,可以更好地保護消費者和農民的利益。
大眾的吃米消費觀念逐漸轉變,東吉良米倉智能碾米機,現碾現吃的加工售賣方式,縮短了運輸保存時間,將大米的內部營養都能夠得到有效地保存。東吉良米倉智能碾米機在顧客選擇購買后對稻谷進行現場加工,因此生產出的現碾米中的營養成分能夠得到充分的保存,顧客購買之后可以當天食用,將大米中的營養價值充分地發揮出來而喜獲越來越多市民的青睞。
“一粥一飯,當思來處不易”。時至今日,全社會都在樹立節約的理念,養成節約的習慣。我們要節約每一粒米飯,東吉良米倉智能碾米機現碾鮮售新鮮安全可溯源的優質胚芽鮮米,通過一袋米飯和一碗米飯的消費升級,不斷推動經濟發展,使中國餐桌更加豐富多樣。
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